Eksperymenty z MPWiK

Nauka wcale nie musi być nudna! Zapraszamy do wspólnego eksperymentowania z pracownikami Wodociągów Warszawskich. Doświadczenia nie wymagają specjalistycznej wiedzy, a składniki do ich wykonania można znaleźć w domu lub zakupić w osiedlowym sklepie. Do dzieła!

Kolorowa piana, czyli jak skutecznie myć ręce

Do wykonania tego eksperymentu będą potrzebne: 

• pianka do golenia
• barwnik spożywczy (można użyć innych produktów, które zabarwią piankę, ale polecamy barwniki spożywcze, które są bezpieczne i łatwe do zmycia)

1. Na początku tworzymy substancję do zabarwienia rąk. Do miski wyciskamy pianę do golenia i dodajemy do niej kilka kropli barwnika. 
2. Delikatnie mieszamy pianę do osiągnięcia jednolitego koloru - zbyt długie i energiczne mieszanie spowoduje zmniejszenie objętości. 
3. Tak przygotowaną pinaę nakładamy na ręce tak jak mysło; można założyć jednorazowe rękawiczki, ale wówczas efekt będzie mniej widoczny. 
4. Rozpoczynamy mycie rąk - zwróćmy uwagę, czy całe dłonie, w tym nadgarstki i przestrzenie pomiędzy palcami zostały zabarwione. Jeśli nie, eksperyment powinniśmy wykonać ponownie.

Lawa w szklance

Do wykonania tego doświadczenia będziemy potrzebowali: 

• oleju kuchennego
• wody
• barwnika
• witaminy C w tabletkach musujących lub jakiekolwiek inne tabletki musujące
• wysoką i wąską szklankę lub zlewkę. 

1. Do szklanki wlewamy wodę (1/4 objętości szklanki), barwnik i około 3/4 szklanki oleju
2. Ponieważ woda z olejem się nie połączy, możemy wlać wszystko do szklanki od razu i wymieszać; po minucie lub dwóch roztwór sam się ustabilizuje. Proponujemy jednak poszczególne składniki wlewać stopniowo, czyli najpierw wlać wodę z barwnikiem, a dopiero potem olej.
3. Jak roztwór będzie stabilny, wrzucamy do środka tabletkę musującą.

W efekcie gaz wydobywający się z tabletki zacznie unosić zabarwioną wodę ku górze przez warstwę oleju, tworząc przy tym pięknie wyglądające kulki. 

Lewitujące jajko

Przygotujcie:

• jajko
• 3/4 szklanki zimnej warszawskiej kranówki
• karafkę z warszawską kranówkę 
• sól
• łyżkę stołową

1. Napełnijcie 3/4 karafki zimną wodą z kranu. 
2. Następnie dodajcie do wody sól i dokładnie wymieszajcie. Jeśli chcemy, żeby doświadczenie nam wyszło stężenie soli w wodzie powinno być dosyć duże.
3. Kolejnym krokiem będzie dodanie jajka. 
4. W ostatnim etapie do naszego jajka, zanurzonego w roztworze soli, będziemy dodawali wodę. Polecamy tę czynność wykonywać powoli, a wodę powinniśmy dodawać łyżeczką.  Z każdą kolejną łyżką wody będzie można zauważyć jak jajko zacznie "lewitować".

Uciekający pieprz

Przygotujcie:

• talerz lub miskę
• mleko
• barwniki spożywcze
• drewniane mieszadełko/wykałaczkę/słomkę

Znikający atrament

Do wykonania doświadczenia będziemy potrzebowali:

• atramentu,
• octu
• warszawskiej kranówki

Jak to zrobić?

1. Do jednego naczynia nalejcie gorącą wodę, do drugiego zimną.
2. Do obu dodajcie po kilka kropelek atramentu i zobaczcie efekt! W zimnej wodzie barwnik rozpuszcza się bardzo powoli i tworzy piękne kształty. W gorącej rozpuścił się bardzo szybko i zniknął!
3. A teraz czary mary. Po dodaniu odrobiny octu – kolor wrócił!

Dlaczego tak się dzieje? Pigment w gorącej wodzie rozpuszcza się dużo szybciej i lepiej, niż w zimnej. Aż do tego stopnia, że woda traci zabarwienie. Dodanie octu działa dwojako: schładza ciecz i obniża pH. Już samo schłodzenie wystarczy, by pigment znów był widoczny, ale słaby kwas dodatkowo wzmacnia efekt.