Czy przy ekstremalnych temperaturach może zmieniać się zapach wody? Jakie są procedury uzdatniania wody podczas ekstremalnych mrozów i czy zawsze są takie same?

Warunki atmosferyczne, w tym szczególnie temperatura powietrza, przekładają się na temperaturę wody. W skrajnych sytuacjach, dla zachowania bezpieczeństwa wody oraz spełnienia wymogów stawianych w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 7.12.2017 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi, konieczne jest dostosowanie procesu uzdatniania do panujących warunków. To może powodować zmiany w zapachu lub smaku wody. Dzieje się tak m.in. podczas silnych mrozów, kiedy to przy niskiej temperaturze wody dochodzi do zjawiska wolniejszego „zużywania” dezynfektanta w sieci, przez co zapach chloru utrzymuje się w wodzie i jest on bardziej wyczuwalny. Dawki dezynfektanta stosowane przy niskich temperaturach są okresowo zwiększane w celu jej właściwego zabezpieczania, tak by woda odpowiadała wszystkim normom prawnym – co, należy zaznaczyć, jest procesem ogólnie stosowanym. Jednocześnie zapach wody nie wpływa na jej wartości i jakość – parametry wody są utrzymane i bezpieczne. Podwyższona wyczuwalność zapachu dezynfektanta stopniowo ustępuje wraz ze wzrostem temperatury ujmowanej wody. Jednocześnie należy podkreślić, że na każdym etapie uzdatniania i dystrybucji wody prowadzone są ciągłe badania jakości, zgodnie z obowiązującymi wymaganiami Rozporządzenia Ministra Zdrowia.